糖醋鳊鱼

糖醋鳊鱼

糖醋鳊鱼的食材和调料

鳊鱼2条
料酒适量
适量
适量
适量
生粉
适量
味精

糖醋鳊鱼的做法与步骤

  1. 第1步.

    鳊鱼上划几道口子,放入生粉,盐,味精腌制。

    糖醋鳊鱼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    大火热油锅,第一次炸,鱼两面微微金黄捞出

    糖醋鳊鱼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    再入油锅炸至两面焦黄

    糖醋鳊鱼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    调汁,大火在锅中加入少许水,放入三勺糖,味精少许,醋一大勺,生粉勾芡,加入少许橄榄油

    糖醋鳊鱼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    切葱淋汁

    糖醋鳊鱼的做法步骤 第5步

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