土豆饼

土豆饼

土豆饼的做法说明

美食不可辜负

土豆饼的食材和调料

土豆1个
鸡蛋1个
适量
胡椒粉适量
面粉五勺
香菇两个
香菜适量

土豆饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    把土豆削成薄丝‍️‍💁放入面粉和蛋清 少于盐胡椒粉和鸡精

    土豆饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把香菇和香菜一起剁碎放入里面搅拌 💁这时候捏成饼状的时候注意粘度 要是粘手可以放多点面粉

    土豆饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    下锅把一面煎一分钟后翻面压扁 不然会黏住锅铲

    土豆饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    两面煎至金黄色 注意控制火候 我是用小火慢慢煎的

    土豆饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    好吃又好看的土豆饼出炉啦 当然少不了摆拍 来不急拍就被吃了好多个

    土豆饼的做法步骤 第5步

小贴士

1.注意控制火候
2.加多点面粉才不黏手
3.蛋清可以增加粘度

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