土豆饼

土豆饼的做法说明
美食不可辜负
土豆饼的做法与步骤
- 第1步.
把土豆削成薄丝️💁放入面粉和蛋清 少于盐胡椒粉和鸡精

- 第2步.
把香菇和香菜一起剁碎放入里面搅拌 💁这时候捏成饼状的时候注意粘度 要是粘手可以放多点面粉

- 第3步.
下锅把一面煎一分钟后翻面压扁 不然会黏住锅铲

- 第4步.
两面煎至金黄色 注意控制火候 我是用小火慢慢煎的

- 第5步.
好吃又好看的土豆饼出炉啦 当然少不了摆拍 来不急拍就被吃了好多个

小贴士
1.注意控制火候
2.加多点面粉才不黏手
3.蛋清可以增加粘度

美食不可辜负
把土豆削成薄丝️💁放入面粉和蛋清 少于盐胡椒粉和鸡精

把香菇和香菜一起剁碎放入里面搅拌 💁这时候捏成饼状的时候注意粘度 要是粘手可以放多点面粉

下锅把一面煎一分钟后翻面压扁 不然会黏住锅铲

两面煎至金黄色 注意控制火候 我是用小火慢慢煎的

好吃又好看的土豆饼出炉啦 当然少不了摆拍 来不急拍就被吃了好多个

1.注意控制火候
2.加多点面粉才不黏手
3.蛋清可以增加粘度