寿司

寿司的做法与步骤

1. 第1步.

   寿司米，网上可以买到，类似糯米。煮熟，加入少许寿司醋拌匀放凉

   
2. 第2步.

   将寿司米平铺在紫菜上，上下边各留一点，米不用放太多，很粘，最好戴一次性手套。

   
3. 第3步.

   将黄瓜 胡萝卜 火腿肠等配菜切条 焯水晾干，放在米上一端，撒上肉松

   
4. 第4步.

   在紫菜留边的地方，涂抹点寿司醋，帮助封口。用竹帘卷起，压紧，不要太用力，小心紫菜被挤破。

   
5. 第5步.

   用寿司刀切成厚度一厘米多的块即可。配千岛酱或寿司酱油当蘸料。