鱼香肉丝

鱼香肉丝

鱼香肉丝的食材和调料

里脊400克
2勺
酱油二分之一勺
生抽一勺
料酒3勺
白胡椒一勺
淀粉一勺
鱼香汁
3勺
淀粉1勺
香醋4勺
生抽2勺
2勺
味精一勺
木耳适量
胡萝卜
适量
郫县豆瓣1勺
青椒适量
剁椒1勺

鱼香肉丝的做法与步骤

  1. 第1步.

    将油,料洒,白胡椒,生抽,老抽,干粉。里脊肉拌匀上劲。

    鱼香肉丝的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鱼香汁调好备用。

    鱼香肉丝的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    青菜切丝备用。

    鱼香肉丝的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    锅中加油,肉丝划开变白盛出。下入剁椒一勺炒香加豆瓣酱,葱姜蒜。爆出香味后。加入肉丝。炒开后加菜丝,加入鱼香针

    鱼香肉丝的做法步骤 第4步

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