奶油玛格丽特

奶油玛格丽特

奶油玛格丽特的做法说明

开了一大桶奶油,想办法消耗一下,加了奶油的小饼特香酥。

奶油玛格丽特的食材和调料

低粉100克,淀粉70克,玉米油65克,淡奶油50克,蛋黄1个,绵白糖30克,盐2克

奶油玛格丽特的做法与步骤

  1. 第1步.

    粉类混合,油加糖、蛋黄搅拌至糖化,加入奶油搅打融合,筛入低粉拌匀。

    奶油玛格丽特的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    捏成均匀大小的圆球状,用大拇指在中间按一下,漂亮的裂纹出来了。

    奶油玛格丽特的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    烤箱中上层,参考温度160度18分钟出炉。

    奶油玛格丽特的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    晚上光线不好,来个近图……

    奶油玛格丽特的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    奶油买多了,做蛋糕用了些,吐司、面包用了一些,剩下全部冷冻了。

    奶油玛格丽特的做法步骤 第5步

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