石锅拌饭

石锅拌饭的做法与步骤

1. 第1步.

   香菇 胡萝卜切丝 下油炒一下

   
2. 第2步.

   菠菜金针菇过水后挤出水分 加少量盐香油拌匀

   
3. 第3步.

   石锅中香油抹匀放入米饭 中心受热较多 米适当放松一些 防止烤焦

   
4. 第4步.

   单面煎蛋 放入锅中 上小火烤至闻到米香味 取下 放入少量辣酱快速拌匀