酒酿汤圆

酒酿汤圆的做法与步骤

1. 第1步.

   锅内冷水烧开

   
2. 第2步.

   我选用的食材均是在英国中国超市购买的，品牌没有很多的选择。在国内的朋友可以根据自己的喜好选择相应品牌。

   
3. 第3步.

   水沸腾后加入汤圆，盖上锅盖大火煮三分钟，煮至汤圆浮起

   
4. 第4步.

   关小火，打入两个鸡蛋，喜欢吃全蛋的朋友可以先将鸡蛋打入汤勺内，待鸡蛋成型倒入锅中。鸡蛋直接打入水中也可以基本成型。中火盖上锅盖煮四分钟。

   
5. 第5步.

   早晨来一碗这样的汤圆是不是很赞呢～

   
6. 第6步.

   附上一张成型鸡蛋图🐣