豆泥椰奶慕斯

豆泥椰奶慕斯的做法与步骤
- 第1步.
脱皮绿豆泡24小泡,上笼蒸60分享,压成泥过筛,加入糖桂花和炼乳!黄油烧热,炒豆泥,直至成半干固体状

- 第2步.
椰奶加淡奶油打至有纹路浓稠状,加入大量全脂椰丝和白糖,拌匀!取适量吉利丁粉,热水融化后倒入之前的椰奶中做成慕斯液

- 第3步.
冰箱里放过夜,次日早上就可以吃了

- 第4步.
香浓的椰香加上清爽的桂花豆泥,再来一杯红茶,美好的早晨就开始了

小贴士
豆泥不要炒太干,比做绿豆糕稍微软一点,搞定型

脱皮绿豆泡24小泡,上笼蒸60分享,压成泥过筛,加入糖桂花和炼乳!黄油烧热,炒豆泥,直至成半干固体状

椰奶加淡奶油打至有纹路浓稠状,加入大量全脂椰丝和白糖,拌匀!取适量吉利丁粉,热水融化后倒入之前的椰奶中做成慕斯液

冰箱里放过夜,次日早上就可以吃了

香浓的椰香加上清爽的桂花豆泥,再来一杯红茶,美好的早晨就开始了

豆泥不要炒太干,比做绿豆糕稍微软一点,搞定型