桂花糯米藕

桂花糯米藕

桂花糯米藕的做法说明

桂花飘香,清脆可口。这道菜是江南地区特色名点之一,小朋友很喜欢的哦

桂花糯米藕的食材和调料

2节
桂花少许
糯米少许
红枣枸杞少许
蜂蜜红糖少许

桂花糯米藕的做法与步骤

  1. 第1步.

    备好所有食材洗净待用

    桂花糯米藕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将藕的一端切开一点

    桂花糯米藕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将糯米填满莲藕心可用筷子辅助

    桂花糯米藕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    盖上刚刚切下的帽子插上牙签固定

    桂花糯米藕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    入锅水刚好没过莲藕,加入红糖冰糖枸杞枣子煮俩小时过程翻滚几次让其颜色均匀,最后十分钟再加入桂花。

    桂花糯米藕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    将莲藕捞出老冷却后切片摆盘,淋上熬制好的汤汁(也可以用蜂蜜代替)撒上桂花。香飘四溢

    桂花糯米藕的做法步骤 第6步

小贴士

糯米塞满莲藕齐平就好,就算煮的膨胀出来也钻在盖子里也不会爆出来很多。时间比较长适合周末在家没事看书的时候顺便做做看。汤汁熬制不好可用蜂蜜代替浇上一点。

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