桂花糯米藕

桂花糯米藕的做法说明
桂花飘香,清脆可口。这道菜是江南地区特色名点之一,小朋友很喜欢的哦
桂花糯米藕的做法与步骤
- 第1步.
备好所有食材洗净待用

- 第2步.
将藕的一端切开一点

- 第3步.
将糯米填满莲藕心可用筷子辅助

- 第4步.
盖上刚刚切下的帽子插上牙签固定

- 第5步.
入锅水刚好没过莲藕,加入红糖冰糖枸杞枣子煮俩小时过程翻滚几次让其颜色均匀,最后十分钟再加入桂花。

- 第6步.
将莲藕捞出老冷却后切片摆盘,淋上熬制好的汤汁(也可以用蜂蜜代替)撒上桂花。香飘四溢

小贴士
糯米塞满莲藕齐平就好,就算煮的膨胀出来也钻在盖子里也不会爆出来很多。时间比较长适合周末在家没事看书的时候顺便做做看。汤汁熬制不好可用蜂蜜代替浇上一点。














