清蒸鲈鱼

清蒸鲈鱼的做法与步骤

1. 1.

   葱，彩椒切细丝

2. 2.

   鱼洗净，鱼背花刀，用盐，白葡萄酒，白胡椒粉抹匀，滴几滴柠檬汁去腥。

3. 3.

   鱼身下面垫几段大葱白。蒸13-15分钟

4. 4.

   鱼身铺葱丝，彩椒丝，海鲜汁，油烧沸浇上去。