核桃酥

核桃酥

核桃酥的做法说明

随便做!只要看着烤箱别烤糊了就行,其他没什么技巧!😄老人的最爱!

核桃酥的食材和调料

低筋面粉225g
细砂糖80g
食用油100g
食用小苏打2g
仁碎适量
鸡蛋1个

核桃酥的做法与步骤

  1. 第1步.

    称取100g食用油➕80g细砂糖(也可以用糖粉,更加细腻)拌匀

    核桃酥的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入一个鸡蛋中的40g,剩余的用作刷桃酥饼的表面

    核桃酥的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    筛入低筋面粉和小苏打,混匀!

    核桃酥的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入核桃仁碎,拌匀!(可以切碎点,我的这个核桃仁大了一点!)烤箱开始预热,170度。取30g,揉圆成球,压扁!

    核桃酥的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放入烤箱开始烘烤吧!15分钟差不多了,颜色上色比较浅,20分钟颜色太深了!可以吃了!

    核桃酥的做法步骤 第5步

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