蛋挞

蛋挞

蛋挞的做法说明

这个食材用量11只蛋挞刚刚好。
为了方便记忆。
🐒🐈

蛋挞的食材和调料

蛋挞皮11只
鸡蛋1个
牛奶50ml
淡奶油125ml
10g
炼乳1勺

蛋挞的做法与步骤

  1. 1.

    牛奶、淡奶油、炼乳一起煮沸加入细砂糖搅拌均匀关火晾至稍凉,鸡蛋液过筛;

  2. 2.

    烤箱预热,上下220摄氏度;

  3. 第3步.

    向步骤一中加入过筛的鸡蛋液搅拌均匀成为蛋挞液,倒入蛋挞皮8、9分满,不会流出。送入烤箱中层16分钟。

    蛋挞的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    颜色

    蛋挞的做法步骤 第4步

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