鱼糕的制作方法
鱼糕的制作方法的做法说明
我们有一帮爱美食的伙伴们，常聚，所以把好东西分享给大家
鱼糕的制作方法的做法与步骤
- 第1步.
先将鱼肉鱼骨鱼皮分开
- 第2步.
准备好以上原材料，肥肉，鱼肉，淀粉，鸡蛋(将蛋黄和蛋清分开)，姜，葱白(为了美观，只能放葱白)，盐少许
- 第3步.
将肥肉，鱼肉，姜葱分开剁馅
- 第4步.
将各种馅料（鱼肉，肥肉，姜葱，盐适量，水，淀粉适量）混在一起，搅拌均匀
- 第5步.
上锅蒸20分钟
- 第6步.
20分钟后，吸干水份，抹上蛋黄，在蒸5分钟
- 第7步.
鱼糕出锅啦
- 第8步.
待温度稍低时用刀切成想要的形状
- 第9步.
入盘
