冷鍋串串
冷鍋串串的做法说明
最近迷上了四川的風味小吃，冷鍋串串。乾脆自己做了。味道很不錯～
冷鍋串串的食材和调料
| 竹籤 | 20根 |
| 各類蔬菜 脆皮場，墨魚丸 | 300克 |
| 老幹媽，糖 | 若干 |
冷鍋串串的做法与步骤
- 第1步.
把菜洗乾淨，串好
- 第2步.
同上
- 第3步.
串好
- 第4步.
串好後 下鍋煮
- 第5步.
煮熟後 撈出來 涼涼
- 第6步.
做調味料，老乾媽三勺，香菇醬四勺。喜歡辣的可以再加辣椒醬。然後加一勺 蠔油，三勺糖，兩勺鹽，醬油若干。芝麻油兩勺，芝麻。然後加開水調勻。比例是1：4。然後放冷，就可以了。
- 第7步.
完成圖
- 第8步.
完成圖
