红枣木耳汤

红枣木耳汤的做法说明
红枣有润心肺、止咳、补五脏、治虚劳损的作用。配以益气、润肺、养血的耳,其补益、滋养的作用增强,并有补脾和胃、生津调营的功能。常食可延年益寿,亦可作脾胃虚弱,气血不足、营卫不和,心悸,乏力、贫血、崩中漏下、高血压等症的辅助治疗。
夏日最易耗损阴液,这道红枣木耳汤,正好可以生津液,补虚损
红枣木耳汤的食材和调料
| 红枣 | 15枚 |
| 木耳 | 15克 |
| 水 | 适量 |
红枣木耳汤的做法与步骤
- 第1步.
准备用料

- 第2步.
将木耳用清水泡发

- 第3步.
泡发好的木耳用清水反复淘洗干净

- 第4步.
红枣用清水洗净

- 第5步.
将洗净的红枣和木耳放入大碗,加入适量清水

- 第6步.
放入电炖盅,隔水炖煮1-2小时

- 第7步.
炖至木耳软烂,即可

小贴士
此汤可根据自己的口味加白糖或冰糖食用,
用电炖锅只是为了避免糊锅底的偷懒之举,也可以用普通煮锅炖煮。














