红薯鸡胸肉烤蛋

红薯鸡胸肉烤蛋的做法与步骤

1. 1.

   红薯洗净，淋上水不要擦干，直接包上纸巾，微波炉10分钟左右

2. 2.

   红薯从微波炉拿出来后，从中间横着切开，把中间部分用勺子挖掉，边缘部分要保留一些

3. 3.

   鸡胸肉水煮，切丁放入挖空的红薯里

4. 4.

   把鸡蛋倒进一个碗里，用勺子挑起蛋黄，只把蛋白倒进红薯里，红薯放进烤箱180度烤10分钟，再把蛋黄放在半熟的蛋白上再烤5到8分钟

5. 5.

   撒上喜欢的调料即可