鲜鱼汤
鲜鱼汤的做法说明
HoHo, 今天为大家带来一家人必备菜式 - 香浓鱼汤 的新做法！
为什么说新做法呢？因为只需五分钟~~~ 家人一定会为你厨神级的水准而惊叹！看招！
鲜鱼汤的做法与步骤
- 第1步.
准备食材：鱼（喜欢吃的任何鱼，如鲫鱼、太阳鱼等）重量在4至5两较为合适，我用的是太阳鱼;五常大米100g;适量生姜、葱头;热开水1000ml。
- 第2步.
把鱼处理干净，热锅冷油，提前两面煎熟，放生姜、葱白、酒去腥。
- 第3步.
将五常大米洗净，全部食材：太阳鱼、生姜、葱白、米、1000ml热开水倒入欧麦斯破壁料理机。
- 第4步.
按“开关”、“米糊”键，鱼肉、鱼皮、鱼骨都会融进汤里，非常适合缺钙的朋友！
- 第5步.
几分钟，香甜细滑的鱼汤就完成啦，最后撒上适量的盐~~开喝！
小贴士
买鱼的时候可以让卖鱼师傅帮忙把鱼处理干净，可以节省不少时间哦~
