蜂蜜柚子茶

蜂蜜柚子茶

蜂蜜柚子茶的做法说明

冬日饮用圣品,润肺止咳,外公喝了特别喜欢啊,说它特别止咳😬😬,最主要我觉得特别好喝啊

蜂蜜柚子茶的食材和调料

柚子一个(柚子肉我只用了半个)
适量,根据自己口味来吧,吃的甜一点就放多一点
淹过柚子皮和肉即可
蜂蜜适量

蜂蜜柚子茶的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好材料

    蜂蜜柚子茶的做法步骤 第1步
  2. 2.

    柚子洗干净后,用盐擦去表皮的蜡,然后放到温水中冲洗干净(图忘记拍啦)

  3. 第3步.

    用水果刀讲柚子皮削下来,表皮的黄色皮较香,白色的瓤却比较苦,所以把白色的削下来,皮越薄越好,苦涩味越淡。

    蜂蜜柚子茶的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    用刀将柚子皮切成大约3厘米长,粗细1毫米左右的细丝(反正越细越好),然后把柚子皮放在盐水里腌1个小时

    蜂蜜柚子茶的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    剥出柚子肉,不要种子个白色的筋膜,然后掰成一小块一小块的

    蜂蜜柚子茶的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    锅内放适量清水,加入柚子皮和冰糖煮10分钟

    蜂蜜柚子茶的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    再加入柚子肉,用小火熬煮,熬大概40到50分钟,熬至黏稠,柚子皮金黄透亮就可以了,注意熬的时候经常搅拌,以免粘锅。

    蜂蜜柚子茶的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    等放凉后,加入蜂蜜,搅拌均匀后就做成啦,装罐,然后放在冰箱冷藏三天后就可以用温水冲着喝啦

    蜂蜜柚子茶的做法步骤 第8步

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