番薯馅海绵蛋糕

番薯馅海绵蛋糕

番薯馅海绵蛋糕的做法说明

为了消耗自个儿练手的海绵蛋糕和家里堆积的番薯
想到之前在烘焙店里兼职抹奶酪包的场景
索性不如这样来试试吧

番薯馅海绵蛋糕的食材和调料

海绵蛋糕块	几小块
红心番薯	中等大小
细砂糖	适量
椰蓉	适量

番薯馅海绵蛋糕的做法与步骤

第1步.
番薯蒸熟后捣成泥根据甜度情况适当加些糖拌匀
第2步.
蛋糕块先横切两刀
第3步.
尽可能塞多一点番薯泥让它变饱满然后切面也抹上平整的一层 (还可以在蛋糕表面角的位置也抹一层薄薄的番薯泥)
第4步.
拿好抹满番薯泥的蛋糕块在椰蓉里打个滚
第5步.
大功告成~

小贴士

番薯泥这样子好像很粗暴啊哈哈其实可以加点椰浆然后炒一炒就像做芋泥那样再来抹就更完美了~
这种红心的番薯好甜喏黄心的就是更粉一些
除了芋头番薯和椰蓉味道也挺搭的 (真诚脸

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