F冬瓜茸品

F冬瓜茸品的做法与步骤

1. 1.

   仙贝冲一下 加少许绍兴酒和饮用水浸泡（可用大碗多放点水浸泡 因为此处的原汁后面要用）浸泡20分钟 鸡腿入锅放入姜块 倒入少许绍兴酒 过水

2. 2.

   加入仙贝和浸泡仙贝的饮用水煮沸 调中火做成鸡汤底 放入冬瓜块冬笋片 熬制至冬瓜变软，透明

3. 3.

   捞出冬瓜 放入料理机打成蓉 之后放回汤中

4. 4.

   调小火 放入菜心 熬煮3分钟收火出菜