椰汁千层糕
椰汁千层糕的做法说明
咬下一口，Q弹Q弹的，怎么吃都不腻😍
椰汁千层糕的做法与步骤
- 第1步.
红色部分：将红糖放水里加热融化晾凉，加入一半马蹄粉（125g），搅拌成无颗粒，放一边，待用
- 第2步.
白色部分：将纯牛奶和椰浆混合，倒入剩下的一半马蹄粉（125g），搅拌均匀。
- 第3步.
隔水蒸，热锅后中火每层蒸3-5分钟，越往后每层可增加时间，先蒸红糖水，再蒸椰浆部分，如此循环，每次倒入之前要先搅拌均匀，我是蒸了11层，每蒸好一层要将蒸馏水倒掉，切记一定要倒掉！
- 第4步.
全部蒸好之后拿出来晾凉，一定要凉透才能开切，否则会粘，晾凉之后就会结了，完成啦！
- 第5步.
超级简单的方子，按配方做一次就成功，最好吃的椰汁千层糕😋
- 第6步.
撒上椰蓉更加美味
- 第7步.
材料我用的这些
小贴士
1️⃣每蒸一层的蒸馏水一定要倒掉，否则会分层
2️⃣最后一定要晾凉才能切，心急吃不了热豆腐噢😊
