黑椒牛排

黑椒牛排的做法说明
儿子很喜欢我做的牛排,之前都是去外面吃,直到我到超市买了一些包装好的牛排自己做,甚至想网购牛排,然后了解到有些牛排是合成的,吃起来让人不放心,之后我就再也不买那些加工好的牛排了,自己去菜市场买新鲜的牛肉来做!
黑椒牛排的做法与步骤
- 第1步.
牛肉切大片,平时买腿肉,这次老板说是肚肉

- 第2步.
用肉锤把肉锤松

- 第3步.
在牛排上抹匀调味料

- 第4步.
放进保鲜盒冷藏24小时

- 第5步.
用黄油煎至全熟

- 第6步.
我喜欢把牛排剪开给儿子吃!

小贴士
黑椒汁做法:将盐、糖、黑胡椒粉、酱油、蚝油、生粉加水调匀加热煮熟即可!














