谢小厨私房卤味

谢小厨私房卤味的做法与步骤
- 1.
要卤的材料洗净准备
- 第2步.
熬汤色,倒入材料翻炒均匀。

- 第3步.
加入适量老抽调色,翻炒均匀后加入适量的清水。

- 第4步.
耐心等待20-30分钟,记得5分钟翻动一次。差不多水收干了也可起锅了~

- 第5步.
鸡蛋没有提前煮,被我剥破了。不过不影响美味~

- 第6步.
吃晚饭咯💕

小贴士
1、白糖熬糖色很必要哦,但要注意糖熬制的程度。油锅起泡泡即可倒入材料翻炒。

要卤的材料洗净准备
熬汤色,倒入材料翻炒均匀。

加入适量老抽调色,翻炒均匀后加入适量的清水。

耐心等待20-30分钟,记得5分钟翻动一次。差不多水收干了也可起锅了~

鸡蛋没有提前煮,被我剥破了。不过不影响美味~

吃晚饭咯💕

1、白糖熬糖色很必要哦,但要注意糖熬制的程度。油锅起泡泡即可倒入材料翻炒。