鸡胗炒尖椒
鸡胗炒尖椒的做法与步骤
- 第1步.
鸡胗洗干净放入阿迪锅或高压锅里，加上葱段，姜片，料酒花椒，大料，放上热水，没过鸡胗。
- 第2步.
高压10-12分钟。
- 第3步.
切尖椒，葱，姜，蒜备用。
- 第4步.
煮好的鸡胗洗干净，切片备用。
- 第5步.
锅热放油。
- 第6步.
放入花椒炒香。
- 第7步.
放入葱，姜，蒜炒香。
- 第8步.
放入尖椒略炒。
- 第9步.
放上鸡胗翻炒。
- 第10步.
然后放上料酒，生抽，蚝油，糖，盐，鸡精炒匀。
- 第11步.
出锅，盛盘。
- 第12步.
也可做早餐，荤素搭配，营养健康。
