排骨炖时蔬

排骨炖时蔬的做法与步骤

1. 1.

   第一步，将排骨洗净切剁成小块，将排骨放在煮开水里，放点料酒去腥味，再捞出来。

2. 2.

   第二步，放一点油，油烧热，放冰糖，花椒，再放入排骨，翻炒，加入八角桂皮，发焦黄，放入生姜再翻炒，两分钟，加入开水，开始炖。

3. 第3步.

   第三步，炖上二十分钟，依次加入，花生，煮十分钟，再加入藕，玉米，煮二十分钟，在加入海带，娃娃菜，煮五分钟就好了，放上三勺盐，撒上小葱，香菜，就可以吃啦！