黄油饼干

黄油饼干的做法与步骤

1. 第1步.

   配料图

   
2. 第2步.

   黄油隔水化开 面粉内加入霜糖鸡蛋再加黄油

   
3. 第3步.

   揉成面团 放入冰箱冷藏30分钟 定型 这一步很重要 关系着饼干能否成型

   
4. 第4步.

   在油纸上把面团用擀面杖擀开 厚薄尽量均匀 边缘不要偏薄 否则边缘容易烤焦

   
5. 第5步.

   圆 按扁揉

   
6. 第6步.

   入烤箱

   
7. 第7步.

   入烤箱175度 12分钟 最后几分钟要在烤箱旁看着 变色就差不多可以停了 每个人的烤箱温度都可能有不同

   
8. 第8步.

   成品

   
9. 第9步.

   还算不错