咖喱鸡肉

咖喱鸡肉的做法与步骤

1. 第1步.

   先把鸡肉腌上，用盐，姜，料酒，淀粉。淀粉可以让肉质变得很嫩很嫩。

   
2. 第2步.

   胡萝卜和土豆一起炒。有洋葱就更好了，但我家没有了，就不放了，味道也好吃

   
3. 第3步.

   胡萝卜和土豆盛出，下油炒鸡肉，中小火炒，刚变色就盛出来，不然会变老

   
4. 第4步.

   把锅刷干净(不刷也没事)， 然后放水、咖喱、牛奶(牛奶是水的三分之一，别放太多)，煮一会，等水热了 然后把胡萝卜土豆鸡肉放进去， 加两小勺盐和两大勺糖， 这个看个人口味，记得尝一下汤，别太闲也别太淡

   
5. 第5步.

   煮十来分钟就好了，记得多翻一翻，不然会糊

   
6. 第6步.

   配上米饭，美美的吃吧