油麦菜洗净，切段 蒜切成沫
锅里倒油，爆香蒜末（可以煸的时间长一点，味道会比较好），放入油麦菜，翻炒，加点盐，调味，即可出锅
三分钟快手菜---腐乳油麦菜豆鼓鲮鱼油麦菜蒜香油麦菜豆豉鲮鱼油麦菜十分钟块手菜之豉汁鲮鱼油麦菜炝炒油麦菜蚝油油麦菜豆豉鲮鱼油麦菜千岛酱生蘸油麦菜（油麦菜新吃法）这道菜取名茎叶思
