炒木耳

炒木耳

炒木耳的做法说明

以普通纸杯(180ml)称量
——白老师家常菜S2 E27.160920

炒木耳的食材和调料

木耳
韩式酱油
蚝油
淀粉

炒木耳的做法与步骤

  1. 第1步.

    木耳泡开,把木耳白色部分的树皮给扒掉,用水清洗干净。

    炒木耳的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    1/3杯水,2勺蚝油,半勺糖,1/3淀粉搅拌成淀粉水。

    炒木耳的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    准备2把泡开的木耳,大葱切段。开火,倒适量油,放入葱炒,葱炒到金黄,放入1勺韩式酱油

    炒木耳的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    倒入木耳翻炒

    炒木耳的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入淀粉水翻炒,可加入香油。

    炒木耳的做法步骤 第5步

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