抹茶千层

抹茶千层的做法说明
基本上是按照君之老师的抹茶红豆千层来的(是这个吧。。具体名字我忘了 反正是个抹茶千层 哈哈哈)
抹茶千层的做法与步骤
- 第1步.
来张君之老师用料的截图

- 第2步.
基本差不多吧

- 第3步.
我用了5个大鸡蛋

- 第4步.
有的步骤我没拍照啊……就是鸡蛋打散加糖粉、抹茶粉、面粉一个个的加 搅拌均匀。加入融化的黄油,再加牛奶搅拌均匀。面糊就好啦!然后平底锅开始做面皮。倒进去一定要快速让他摊平

- 第5步.
因为面皮做的不太好 所以我就用模子来统一切圆了😂😂

- 第6步.
圆圆的面皮宝宝们🤘🏿🤘🏿

- 第7步.
这么多边角料就当晚饭好了。。毕竟不要浪费嘛 (反正胖的都是自己)🙄🙄

- 第8步.
用的是这个淡奶油 个人感觉不腻挺清新的。君之老师馅料里面还放了红豆沙 我第一次做😂也懒得去买了,就直接加奶油啦。。而且也没有加糖粉 甜度也刚刚好(不能吃太甜啦!毕竟要瘦10斤的人好嘛)

- 第9步.
奶油打发

- 第10步.
我这个应该属于完全打发了吧。。我也不懂

- 第11步.
一层面皮一层奶油的这样刷就好啦 我总共做了14张面皮

- 第12步.
完成✅只有这个水平啦哈哈哈哈

- 第13步.
来张图😄😄

- 第14步.
🍵

- 第15步.
多上几张图好吗?好的👌















