番茄鸡蛋面

番茄鸡蛋面的做法与步骤

1. 第1步.

   番茄切成小块； 大蒜苗切细； 鸡蛋打好

   
2. 第2步.

   锅中倒油，油热倒入打好的鸡蛋，轻轻翻炒，鸡蛋炒嫩一点，称出待用。

   
3. 第3步.

   锅里倒油，油热以后将切好的番茄倒入锅内翻炒。倒入少量清水，并且不停翻炒；水干了再倒入少量清水，翻炒番茄……直至番茄炒烂

   
4. 4.

   倒入适当水，没过番茄再多点(要比一个人正常吃一碗面的汤多点)

5. 第5步.

   水开后，放入适量面条

   
6. 第6步.

   加适量盐和生抽，倒入鸡蛋，盖上锅盖蒙煮约一分半时间

   
7. 第7步.

   撒上大蒜叶，适量黑胡椒粉，略微搅拌，就可以吃了。