药膳焖鸡
药膳焖鸡的做法说明
这道药膳鸡适合所有人吃，只是药膳同源，并不是药物，可以放心吃，特别是气虚、脾胃不好的人。
药膳焖鸡的做法与步骤
- 1.
准备好所有材料，鸡切小块，淮山切片，姜拍扁或者切块。
- 2.
热锅下油，爆香姜片。
- 3.
下鸡块，煸炒稍微变黄。倒两瓶盖黄酒，下酱油，捞匀。
- 4.
下淮山，红枣，枸杞，黄芪。加水没过鸡面。
- 5.
大火烧开，小火焖到鸡肉熟。如果剩余水分多，就大火收干水分。
这道药膳鸡适合所有人吃，只是药膳同源，并不是药物，可以放心吃，特别是气虚、脾胃不好的人。
准备好所有材料，鸡切小块，淮山切片，姜拍扁或者切块。
热锅下油，爆香姜片。
下鸡块，煸炒稍微变黄。倒两瓶盖黄酒，下酱油，捞匀。
下淮山，红枣，枸杞，黄芪。加水没过鸡面。
大火烧开，小火焖到鸡肉熟。如果剩余水分多，就大火收干水分。
