烤麸焖猪手

烤麸焖猪手的做法说明
纯手工制作的烤麸,味道果然不一样!
烤麸焖猪手的做法与步骤
- 第1步.
干的烤麸用纯净水浸泡1小时, 随后轻轻拧干水分

- 第2步.
猪手焯水备用

- 第3步.
猪手放入锅中,加少许葱姜, 加入4勺老抽,3勺生抽, 1勺海鲜酱,半勺五香粉, 两大勺冰糖,5勺料酒, 加清水没过猪手,大火煮开,小火焖40分钟

- 第4步.
加入烤麸,大火收汁

- 第5步.
欧耶~~~摆盘上桌

小贴士
1.烤麸不要泡太久
2.猪手也不宜煮的过烂

纯手工制作的烤麸,味道果然不一样!
干的烤麸用纯净水浸泡1小时, 随后轻轻拧干水分

猪手焯水备用

猪手放入锅中,加少许葱姜, 加入4勺老抽,3勺生抽, 1勺海鲜酱,半勺五香粉, 两大勺冰糖,5勺料酒, 加清水没过猪手,大火煮开,小火焖40分钟

加入烤麸,大火收汁

欧耶~~~摆盘上桌

1.烤麸不要泡太久
2.猪手也不宜煮的过烂