芹菜炒鱿鱼
芹菜炒鱿鱼的做法说明
今天莫名其妙的降温了，我裹成粽子似的在菜市场里晃悠找晚餐的食材，然后~发现了超级无敌嫩的芹菜！！！真的很爱芹菜，降血脂降血糖不说，还能瘦身减肥呢😍最完美的搭配必须是白白嫩嫩的鱿鱼君~于是，它们合体了😁😁😁
芹菜炒鱿鱼的做法与步骤
- 1.
将芹菜洗净切段备用，鱿鱼去外面的皮.眼睛.嘴巴之后在蒸板上滑格子，然后备用~（不要切太重，会断掉，就滚不起来啦）
- 2.
把锅烧热，倒油，一定要热锅热油，放些姜丝，倒入切好的芹菜翻炒半熟之后加入鱿鱼翻炒一下，倒入料酒，盐，少许的糖，炒至鱿鱼卷起来之后加入鸡精，再变30秒就起锅啦！
小贴士
热锅热油是重点！！！
