留学zuo死篇の炸🍡丸纸
留学zuo死篇の炸🍡丸纸的做法与步骤
- 第1步.
准备，肉馅，姜末，鸡蛋
- 第2步.
把肉末用手先拌匀^_^
- 第3步.
加鸡蛋，姜末，盐，糖，黑胡椒，鸡精，孜然粉，少量料酒&生抽。(想加神马加神马)
- 第4步.
加淀粉。大概是图中的50倍吧(单纯如我_(:з」∠)_)
- 第5步.
搅拌，大概不会稀，肉成型。
- 第6步.
成品╮(╯▽╰)╭
- 第7步.
两手戴手套，一手用虎口搓出团，另一只手蘸水切断成球，放入热油中炸(没图没办法，双手搓球鉴定单纯)
- 第8步.
炸至金黄就好。第一次放入时间不同意比较难处理。可以复炸。然后不成球的真的糊。成功率1:18😀
