豆角焖饼

豆角焖饼

豆角焖饼的做法说明

豆角焖饼,全家都很爱吃,关键的是最后的蒜蓉和香油提味儿

豆角焖饼的食材和调料

饼丝一斤
豆角一斤
肉片适量
蚝油两勺
老抽两勺
适量
适量
香油两勺
比平时多一点

豆角焖饼的做法与步骤

  1. 1.

    锅里放油,炒肉片,放一点生抽提味儿

  2. 2.

    放入豆角,翻炒片刻加入热水,没过豆角,加入蚝油,老抽,盐

  3. 3.

    收汁后铺入饼丝,中小火焖5分钟,然后把豆角和饼丝搅拌均匀,关火,放入香油,蒜蓉即可

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