可可混合莓裸蛋糕
可可混合莓裸蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
将可可蛋糕坯横向平切，均分成三片。
- 第2步.
将白砂糖加入到冷藏的淡奶油中，用电动打蛋器打发至出现很明显的纹路。
- 第3步.
留出两个草莓，余下的草莓切成自己喜欢的形状。
- 第4步.
将下面两层蛋糕坯均匀的涂抹上打发好的奶油，把切完的草莓平铺在奶油上。
- 第5步.
将留出的两个草莓做成如图的小人儿形状，白色的是奶油，黑色的是黑芝麻。
- 第6步.
将顶层的蛋糕坯也涂抹上奶油，将草莓小人儿放在中间，周围装饰上切好的草莓和黑莓。
- 第7步.
三片蛋糕坯一层一层叠放好，完成。
