意式团子Gnocchi with mushroom
意式团子Gnocchi with mushroom的做法说明
来自知乎小神：造洋书饭（WayneKitchen)
如侵则删
自己做倒是发现了很多问题做了修改～蛮有意思的一道主食
一定要看TIP
意式团子Gnocchi with mushroom的做法与步骤
- 第1步.
土豆和喜欢的食材入水煮熟
- 第2步.
牛排菇去蒂切片
- 第3步.
和蒜蓉一起备用
- 第4步.
土豆捣碎，加入鸡蛋搅匀，加入面粉
- 第5步.
切成团入水煮，漂起即可
- 第6步.
蒜蓉入锅黄油煸香
- 第7步.
加入牛排菌
- 第8步.
加入丸子，盐黑胡椒调味
- 第9步.
找个好看的盘子拍照装逼
小贴士
1.当做菜的话土豆就不要太多；蘑菇真的是一炒就没了
2.土豆加面粉那段，不要指望和成不粘手的面团，只是为了让它不变形，所以适当加一点粘手也没办法，砧板上多撒点面粉（千万别加牛奶什么的，作死啊！奶粉可以，盐也可以加一点）我加了胡萝卜有一点好看(｡･ω･｡)ﾉ♡
3.蘑菇也可以换成番茄🍅之类的，就像意面一样随便选┐(‘～`；)┌
have a good appetite
