花杞炖鸡
花杞炖鸡的做法说明
超级好喝的鸡汤。。。（如有雷同，纯属意外--(｡･ω･｡)ﾉ♡）
花杞炖鸡的做法与步骤
- 第1步.
将切好乌骨鸡用清水冲洗干净，放入锅中过一次水，然后捞出来准备待用。
- 第2步.
锅中放入少许食用油（如果家里有猪油的话放少许猪油会更好），放入老姜和少许花椒，再将已经煮过水的乌骨鸡放入锅中小火炒几分钟。
- 第3步.
将炒过的乌骨鸡放入汤锅中，根据乌骨鸡的用量到入清水，将花生米放入锅中，同鸡肉一起炖。
- 第4步.
待乌骨鸡快要煮熟的时候，放入枸杞，放入适量的盐，小火煮十几分钟即可。
小贴士
喜欢吃藕的盆友可以放两三节短一点的藕，同鸡肉一起放在汤锅里煮。
