老北京烫饭

老北京烫饭的做法与步骤

1. 第1步.

   小火热油，下葱姜蒜片和大料煎出香味（家里没葱了，所以没放；蒜片忘了切后放的😋）

   
2. 第2步.

   白菜洗净切细丝

   
3. 第3步.

   下锅开大火炒软

   
4. 第4步.

   放酱油炒制出汤

   
5. 第5步.

   加水没过白菜（喜欢汤多的可以再多放些水）

   
6. 第6步.

   水开后放入剩米饭

   
7. 第7步.

   烧开后多煮一会儿至米饭散开变软

   
8. 第8步.

   放盐出锅