味鲜炒饭
味鲜炒饭的做法说明
在家就地取材，冰箱里有什么咱们就炒什么咯。哪怕就只有酱油，味道也是能炒的美美的。今天做的是我跟老公的双人分量。有香菇，鸡蛋，火腿肠，蟹柳。蔬菜少了点，因为冰箱没有储存。有番茄的小伙伴，用半颗番茄炒饭味道更棒哦，
味鲜炒饭的做法与步骤
- 第1步.
准备好材料
- 第2步.
把香菇洗干净。没有香菇有别的蔬菜也是一样的。
- 第3步.
切好香菇，蟹柳不用切。因为是冷冻的，所以需要煮一下。
- 第4步.
把王中王切成丁
- 第5步.
把鸡蛋打成蛋液，然后撒上一勺子盐。
- 第6步.
这时候把煮好的香菇跟蟹柳捞出来，蟹柳外面的包装纸可以去掉了。一起盛起来备用。
- 第7步.
准备好剩饭
- 第8步.
锅里放油，等油热，倒入蟹柳，香菇，火腿肠
- 第9步.
加入蟹柳香菇火腿肠后，再在锅的另一半倒入剩饭。在剩饭上淋下蛋液。
- 第10步.
各种翻炒，将蛋液颜色炒均匀。 加入酱油（生抽） 继续炒匀颜色。
- 第11步.
这样就完成啦。可以开吃咯。 一般不需要再加盐，因为鸡蛋里有呢。 觉得淡了的小伙伴可以再加一丢丢。
小贴士
蟹柳不用切，韩国蟹柳一炒就碎啦。
鸡蛋里有一勺子盐，饭里也有一勺子酱油，一般这个口味就刚好啦。可以根据个人口味适当增减。
