自制美味芝麻酱
自制美味芝麻酱的食材和调料
| 熟芝麻 | 500克 |
| 橄榄油或香油 | |
| 盐 | 少许 |
自制美味芝麻酱的做法与步骤
- 第1步.
熟芝麻，可以自己烘烤，我是网上买的现成的，忽略包装上的文字，不是广告
- 第2步.
榨汁机自带研磨，分次倒入熟芝麻，每次放大概半个研磨杯的量，打成粉末状，如果打得不干净，多打几次，然后倒入搅拌机。
- 第3步.
所有熟芝麻打好后，搅拌机开始工作了！根据口味加一点盐，我比较喜欢淡一点的，加橄榄油或香油，搅拌！用量自己掌握，想要油汪汪效果的可以多加。想要粘稠一些的，减量。打至流动状结束
- 第4步.
就是这个样子！
小贴士
开始的时候按搜索的方子，可能是我的榨汁机研磨功能差，打成粉，加油后一直很粗糙。灵机一动，分若干次研磨，倒入搅拌机一起搅拌。方便多了！
