猪肉脯

猪肉脯的做法与步骤

1. 第1步.

   先把肉剁成肉泥，越细越好，成品会很平滑，也容易起筋，当然，你要硬是剁成颗粒我也拦不住你

   
2. 第2步.

   把除了蜂蜜和水和白芝麻的其他材料统统加入，顺着一个方向猛搅几分钟，目的是为了起筋，成品更有嚼劲。当然，你不搅还是没事。估计会散掉，没试过。。。

   
3. 第3步.

   菜板上铺一张和烤网一样大小的锡纸，取一半肉泥放上面。再在上面盖上比锡纸略大一点的保鲜膜，然后用擀面杖擀开，厚薄要均匀，然后撕掉保鲜膜，刷上蜂蜜水，撒上白芝麻，烤箱预热220℃，先烤十分钟，拿出来，翻个面，撕掉锡纸，再刷蜂蜜水，撒芝麻。再烤十分钟。就好了

   
4. 第4步.

   味道很好，在此感谢KitchenAid厨师机专属菜谱。