蚝油杏鲍菇

蚝油杏鲍菇的做法与步骤

1. 1.

   把杏鲍菇切丝 胡萝卜切丝 火腿肠切片 葱切丝（ps,葱我只切了白的部分）

2. 2.

   锅内烧开水后把杏鲍菇过水。注意不要在水内煮太久，30秒为宜。

3. 3.

   另起一锅，油烧热后下葱花，有香味后下胡萝卜和火腿，最后下杏鲍菇

4. 4.

   翻炒一会后放入蚝油和鸡精，口味偏重再加点食盐。