雪菜毛豆肉丝面
雪菜毛豆肉丝面的做法说明
特别喜欢的一款面面💖
亦奶奶自己腌制的雪菜，好吃又放心😋
雪菜毛豆肉丝面的做法与步骤
- 第1步.
取适量雪菜，用清水泡泡，去掉盐渍。
- 第2步.
泡好的雪菜，用清水反复揉洗两三遍，挤干水，切碎。
- 第3步.
毛豆洗净备用(我是毛豆上市时多买一些回来剥皮冷冻囤一些)
- 第4步.
大葱，大蒜切碎。
- 第5步.
五花肉切肉丝。
- 第6步.
热锅底油，入肉丝炒熟。
- 第7步.
入葱蒜碎一起炒香。
- 第8步.
入毛豆，雪菜翻炒一下。
- 第9步.
加入适量水。
- 第10步.
煮沸。
- 第11步.
煮沸后，入面条继续煮。
- 第12步.
面条煮熟后，调味，加适量盐，糖，蚝油，香油，出锅。
- 第13步.
照顾一家人的口味，做时没放辣，出锅后，根据自己的喜好加辣酱，开动吧😋💖
