泡凤爪

泡凤爪

泡凤爪的食材和调料

15克
味精3克
生抽10克
白醋30克
白胡椒粉5克
2根
3个
花椒10克
辣椒6-8个
八角4个
香叶2片
6-7片

泡凤爪的做法与步骤

  1. 第1步.

    锅里加水烧开加入,花椒,八角,辣椒,姜,蒜,煮,香叶,大概几点10分钟,后倒出来,放葱。

    泡凤爪的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡爪烧水煮熟,大概煮个8-10分钟。

    泡凤爪的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅里加水烧开,放入花椒,八角,辣椒,香叶,姜,蒜,葱, 生抽差不多两勺,盐,味精,白胡椒粉,醋,根据个人口味调味,大概几点10分钟,后倒出来,放葱。

    泡凤爪的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    最后等鸡爪,还有水凉后,把鸡爪放进去,放冰箱两三天就可以吃了。

    泡凤爪的做法步骤 第4步

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