青椒炒肉

青椒炒肉的做法与步骤

1. 第1步.

   青椒去籽，切成厚度均匀的斜片

   
2. 第2步.

   五花肉切片，注意也要厚度均匀。

   
3. 第3步.

   腌五花肉，用地瓜粉，酱油，花生油腌入味。

   
4. 第4步.

   炒肉1

   
5. 第5步.

   炒肉2

   
6. 第6步.

   热锅热油，把腌制好的五花肉先下锅炒，把油煸出来。

   
7. 第7步.

   盛出五花肉，用锅里剩余的油炒青椒，炒至断生。加入盐，给青椒味道。腌肉的时候已经放了酱油，所以后面不用再加盐翻炒。

   
8. 第8步.

   最后加入五花肉翻炒一会，加入味精调味

   
9. 第9步.

   下饭又快手的青椒炒肉就完成啦