大条的番茄牛腩君

大条的番茄牛腩君的做法与步骤

1. 1.

   番茄顶十字刀，烧开水烫一分钟，浇凉水去皮切块。

2. 2.

   高压锅压肉，上气后压十分钟。

3. 3.

   烧油加调料爆香，加入番茄出汁后加肉及肉汁莫过食材。烧开后加料酒生抽，炖1小时。