家庭DIY生日蛋糕

家庭DIY生日蛋糕的做法与步骤

1. 第1步.

   将鸡蛋，面粉，砂糖按照2：1：1的比例放入一个干净盆里，用搅拌器打匀，打到可以留下痕迹为止。蛋糕模具刷油后放入调和好的面糊，190度烤箱预热20分钟，放入面糊后烤制25分钟。

   
2. 第2步.

   淡奶油放入20g砂糖，用搅拌机打发至完全固体后即可

   
3. 第3步.

   按照自己的喜好摆造型即可。另外可以把蛋糕坯子中间切开，先抹上奶油，放一层黄桃，在用奶油抹平，盖上上层蛋糕坯子。