羊蝎子

羊蝎子

羊蝎子的做法说明

秘制羊蝎子

羊蝎子的食材和调料

草果)4粒
桂皮五厘米
八角4枚
大枣2颗
茴香两小勺
花椒2勺
花椒粉(我是用花椒自己擀的)一勺半花椒量
香叶4片
小红干辣椒4个
枸杞6粒
6颗
3勺
红糖看自己喜欢
香菇4朵
酱豆根据自己喜欢
郫县豆瓣酱1勺
面酱4勺
蝎子2斤
若干

羊蝎子的做法与步骤

  1. 第1步.

    泡香菇 准备香料 没有拍全

    羊蝎子的做法步骤 第1步
  2. 2.

    羊蝎子用水洗干净 放入开水里冒 撇净血沫 捞出洗干净

  3. 3.

    将糖以上部分香料放入锅中 将糖以下包括糖混合在一起倒入锅中 搅拌均匀放入电压力锅炖70分钟

  4. 第4步.

    出锅 香菜切段撒在羊蝎子上

    羊蝎子的做法步骤 第4步

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